Jade Teriyaki Plaza Internacional

Jade Teriyaki Plaza Internacional:

Este proyecto consistió en la adecuación de un local para un restaurante de comida rápida, y se llevó a cabo en un plazo de 1.5 meses. Fue un reto considerable debido a las limitaciones impuestas por la ubicación dentro de una plaza comercial, donde no se podía trabajar durante el día ni generar ruido excesivo.

A pesar de las dificultades para encontrar personal dispuesto a trabajar después de las 12:00 PM, pude llevar el proyecto a cabo con éxito gracias a una planificación meticulosa, adaptada a las características y necesidades particulares del proyecto.

Entre las responsabilidades que asumí en este proyecto, destacan las siguientes:

1. Gestión de materiales y suministros.

2. Coordinación y supervisión del personal.

3. Administración de equipos de trabajo.

4. Supervisión de trabajos eléctricos y sanitarios.

5. Control de las terminaciones y acabados.

6. Adecuación e instalación de cuartos fríos.

7. Replanteo y ejecución de líneas de gas, cumpliendo con todos los estándares de seguridad.

8. Elaboración de reportes de avances de obra.

9. Creación de programas detallados de planificación.

10. Gestión de presupuestos y control de costos